Gıda Atıkları: Gıda Atıklarının Tadı Kaçtı

Herkese merhaba! İTÜ Gıda Mühendisliği Kulübü tarafından Avrupa Atık Azalım Haftası kapsamında “Gıda Atıkları: Gıda Atıklarının Tadı Kaçtı” temalı öğrenci proje yarışması düzenlenecektir. Yarışma için başvurular 15 Kasım 2024 tarihine kadar gerçekleştirilecek ve 22 Kasım 2024 tarihinde ödül töreni düzenlenecektir.

Yarışma kuralları:

1. Yarışma tüm Gıda Mühendisliği lisans öğrencilerine açık olmakla birlikte farklı bölümlerden öğrenciler de ekip üyesi olarak yer alabilir.
2. Yarışmaya bireysel ve takım halinde (en fazla 4 kişi) katılım sağlanabilir.
3. Yarışmada Gıda Atıklarının ileri dönüşümü (“(“upcycled” yeni gıda ürünleri, katkı maddeleri, ambalaj malzemeleri, vb) konusunda fikir geliştirilmesi beklenmektedir.
4. Yarışmaya başvurmak için Başvuru Formu’nun 15 Kasım 2024 tarihine kadar [email protected] e-posta adresine “Gıda Atıkları Proje Yarışması” başlığı ile gönderilmesi gerekmektedir.
5. Ön değerlendirme sonuçlarının açıklanması (19 Kasım 2024) sonrasında finale kalan yarışmacılar tarafından 22 Kasım 2024 tarihinde 5 dakikalık sözlü sunum (yüz yüze) gerçekleştirilecek ve ödül alacak projeler (birinci, ikinci ve üçüncü) jüri tarafından belirlenecektir.
6. Ürün prototipinin üretilmesi gerekli değildir ve jüri tarafından tadım yapılmayacaktır.

Başvuru için son gün: 15 Kasım 2024 (17:00)

Finalistlerin açıklanması: 19 Kasım 2024 (e-posta ile)

Finalistlerin Sunumları ve Ödül Töreni: 22 Kasım 2024 (9:00 - 12:00)